التصنيف صحة

احذروا أكل المكسرات قبل نقعها.. هذا ما تفعله بالجسم

تعتبر المكسرات من الأطعمة المحببة لدى غالبية الناس، وذلك لتنوعها وطعمها اللذيذ خصوصاً عندما تكون مملحة ومحمصة بشكل جيد، إلا أن بعض خبراء الصحة حذروا من أضرارها في حال حضرت بطريقة غير صحيحة. فقد أعلن الدكتور أرتيوم ليونوف، اختصاصي التغذية…

خطأ كارثي لا ننتبه له عند طهي اللحوم! ما هو؟

لا شك أن اللحوم لها العديد من الفوائد الصحية للإنسان، إذ تعتبر أهم أنواع البروتينات الحيوانية التي يحتاجها الجسم، كما تحتوي على عناصر غذائية مهمة، مثل الحديد والزنك والسيلينيوم، وفيتامين أ، وفيتامين ب12، وفيتامين ب بأنواعه. غير أن للحوم مخاطر…

لن تصدق.. ماذا يحدث إذا تناولت ثمرة كيوي يوميا؟

تحتوي الخضروات والفواكه على كنز من الفوائد للجسم، قد نعلم القليل منها، لكن من المؤكد أننا غير ملمين بكل فوائد هذه العناصر الغذائية الغنية التي إذا تناولناها بصفة يومية، فإننا قد لا نحتاج للذهاب للطبيب أبداً. وعلى ذمة تقرير نشره…

اكتشاف جين يفاقم مخاطر كورونا.. يضرب الجهاز التنفسي لدى أجناس بعينها

اكتشف علماء في جامعة أكسفورد جينًا يمكن أن يتسبب في مضاعفة خطر الإصابة بفشل في الجهاز التنفسي يؤدي إلى وفاة مرضى كورونا، بحسب ما نشره موقع Nature Genetics. وأشار الباحثون إلى أن نقل الإشارات الجينية عالية الخطورة يحدث في 60%…

بايدن: سيكون لدينا قريباً أقراص تنتجها شركة فايزر لمعالجة مرضى كورونا

أعلن الرئيس الأميركي، جو بايدن، أنه “قد يكون لدينا قريبا أقراص لعلاج لفيروس كورونا كوفيد-19، فخبراء الاقتصاد يؤكدون أن القواعد الجديدة لفرض التطعيم تعزز انتعاش الاقتصاد بسرعة”، مؤكدا أن “العقار الجديد ضد كوفيد-19 ينتظر الترخيص من هيئة الغذاء والدواء الأميركية”.…

المطعمون ينقلون المتحور دلتا لأسرهم.. ويتعافون منه بسرعة

توصّلت دراسة حديثة إلى أن الأشخاص الذين تلقوا جرعتين من لقاح كورونا لديهم خطر أقل، ولكن ملموس، للإصابة بالمتحور دلتا، مقارنةً بالأشخاص غير المطعمين. وبحسب الدراسة، التي نُشرت في دورية “ذا لانسيت أنفيكشن ديسيس”، يتخلص الأشخاص المطعمون من العدوى بسرعة…

“شرطان فقط”.. علماء يكشفون متى ينتهي الهلع العالمي من كورونا

حدد عدد من العلماء “شرطين أساسيين” يجب توافرهما لكي يصبح فيروس كورونا أقل خطورة في نهاية المطاف، في ظل تزايد قدرته على التحور، وفق تقرير لموقع الإذاعة الأميركية العامة “إن بي آر” NPR. فالعلماء باتوا يدركون أن هذا الفيروس لا…

خطر داهم.. مواد وأطعمة لا يجوز وضعها في الميكرويف

تعد أفران الميكرويف جزءاً من غالبية المنازل وذلك لقدرتها على تسخين الكثير من المواد الغذائية والوجبات الجاهزة في دقائق معدودة، إلا أن هذا الجهاز الواسع الشعبية قد يكون ضارا في حال استخدامه بشكل دائم أو استخدام مواد أو أطعمة لا يصلح…